Zyra Federale për Bujqësi (FOAG) do të rris kuotën tarifore për gjalpin me 3000 tonë nga janari 2023. Sipas vlerësimeve të industrisë, oferta vendase me gjalpë mbetet e pamjaftueshme për të mbuluar kërkesën në Zvicër vitin e ardhshëm, përcjell albinfo.ch
Organizata e sektorit të qumështit tha se vëllimi i përgjithshëm i qumështit ka të ngjarë të mbetet i ulët. Prandaj, duke marrë parasysh prodhimin e djathit, kishte mbetur shumë pak qumësht për prodhimin e gjalpit, tha të martën. Prandaj, organizata e degës paraqiti një kërkesë në zyrën e bujqësisë për rritjen e kuotës tarifore.
FOAG tashmë lëshoi 6,100 ton gjalpë shtesë për import në kuotë këtë vit. Në secilin prej dy viteve të fundit, kuota tarifore për gjalpin u rrit me rreth 5,000 ton, tha Stefan Kohler, drejtor menaxhues i organizatës së sektorit të qumështit.
Kjo për shkak se tregu i gjalpit në Zvicër u kthye në vitin e parë të pandemisë Covid në 2020. Shitja e djathit dhe e gjalpit ishin rritur në mënyrë shumë inkurajuese në atë kohë, por duke qenë se prodhohej e njëjta sasi qumështi, nuk kishte qumësht të mjaftueshëm për gjalpë, përcjell tutje albinfo.ch
