Il s’agit de produits comme la tisane, le safran, l’ajvar, les champignons, les plantes aromatiques médicinales, des produits bios, qui seront présentés à la foire avec le soutien de l’État suisse à travers le projet PPSE de l’organisation Swisscontact.
8 entreprises kosovares, Fungo, Jege, Hit-Flores, Abi Elif 19, Frutomania, Gratë e Krushës et Agro Produkt exposeront leurs produits à cette occasion.
« Slow Food » travaille depuis plus de 20 ans à la promotion d’un retour à de meilleures habitudes alimentaires et à la promotion de spécialités faites à la main. Dans cet objectif, depuis plus de 10 ans, des foires commerciales aux produits alimentaires ont ouvert leurs portes, d’abord en Italie, puis en Allemagne et, depuis 2011, en Suisse.
« Slow Food » sensibilise les gens qui apprécient le goût, la variété et les produits traditionnels. Lors de la foire vous aurez la possibilité de rencontrer les fabricants.
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