Përbëresit:
• 2 lugë vaj,
• 1 lugë e rrafshuar miell,
• 2-3 thelpinj hudhre,
• 1.5 litër supë katrore,
• 1 gotë ajkë,
• 1/2 tubë majdanoz,
• 1 vezë,
• lëng limoni.
Përgatitja:
Përgatitet fërgesa e bardhë nga vaji,hudhra dhe mielli.
Shtohet supë katrore dhe lihet në zjarr të vlojë 10 minuta.
Në supore, ku do të shërbehet çorba, tundet e verdha e vezës me ajkë dhe, duke e tundur vazhdimisht, hidhet çorba.
Thartohet me lëng limoni, kurse mbi hidhet majdanoz i grirë imët.
Ju bëftë mirë
