Përbërësit:
• 1 kg patate,
• 2 lugë gjalpë,
• 1 qepë,kripë.
Përgatitja:
Patatet e lara zihen, qërohen dhe priten në rrathë.
Në tigan shkrihet gjalpi dhe në të skuqen nga të dyja anët patatet e ziera dhe qepa e prerë në rrathë.
Mbi hidhet vegetë dhe piper.
Nëse mbi patate hidhet lëngu i mishit të pjekur, ato janë edhe më të shijshme.
Ju bëftë mirë!
